Este tipo de aceite se utiliza para fabricar biodiésel, que es un recurso energético renovable y genera menos emisiones de CO2 que el gasoil mineral. En esta oportunidad se entregaron 4.800 litros que previamente se retiraron de los locales gastronómicos y del acopio de la Dirección de Medio Ambiente.
El potencial impacto negativo del aceite usado en el ambiente es muy fuerte si no es correctamente tratado. Los principales problemas asociados al incorrecto descarte de estos aceites son: la obturación de cañerías y desagües; la degradación biológica de cursos de agua, ya que ocasionan una disminución del oxígeno disponible en ellos; y su uso ilegal como insumos para la industria alimenticia, para margarinas, aceites-mezcla y derivados de menor calidad.
El subsecretario de Medio Ambiente e Inspección, Marcos Pinto, recordó que los vecinos pueden acercar a diario el aceite empleado a Remedios de Escalada de San Martín 236.
