El curso realizado fue gratuito y es obligatorio por el Código Alimentario Argentino para todas las personas que estén en contacto con alimentos.
"Es un evento importante, ya que se tiene en cuenta la seguridad alimentaria", señaló la directora del área, Josefina Campagnon quien adelantó que en los próximos dos meses se llevará adelante un nuevo curso presencial -cerca de mayo o junio- debido a la cantidad de personas que aún quieren hacerlo.
En caso de necesitar con anterioridad el trámite, se puede hacer en forma virtual, comunicándose con Bromatología a través de la Línea 147.